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また、使い残しやすい食材の活用方法も提案。Nadia Artistへのアンケートをもとに、白菜やキャベツなどの使い切りに苦労する大型野菜、ジャムや生クリームなどちょっと残ってしまうと困る食材まで、リアルな食材活用方法を紹介。フードロスを削減しながら、しっかり食材を食べきることで節約にもつながります。
そのほか、毎日食べたいサラダを紹介するサラダカレンダーや電子レンジで作れるおやつなどを紹介しています。
[商品概要]
Nadia magazine vol.09
著者: Nadia magazine編集部
定価: 860円 (税込)
発売日: 2023年5月12日(金)
判型: A4変
ISBN: 9784651202983
電子版: 有
ワン・パブリッシングWebサイト:https://one-publishing.co.jp/
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・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651202985/
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