<材料>
【生地】米粉 100グラム、強力粉 200グラム、オリーブ油 大さじ1.5、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1、A(ドライイースト 8グラム、湯《38度》 200ミリリットル)強力粉=打ち粉用 適量
【クリームソース】バター 15グラム、米粉 大さじ2、牛乳 200ミリリットル、生クリーム 100ミリリットル、塩・こしょう 適量
【具材】オリーブ油 大さじ1、B《ツナ缶 70グラム、コーン 90グラム、マヨネーズ 大さじ2》ピザ用チーズ 80グラム
<作り方>
(1)Aを混ぜて10分置く
(2)ボウルに米粉と強力粉を入れて混ぜ、塩と砂糖を加える。
(3)(2)にオリーブ油を少しずつ混...
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