【DAIGOも台所】肉団子のトマト煮のレシピ。山本ゆりさんの簡単アイデア料理（9月8日） - キラキラ！たのしい毎日

2023年9月8日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「肉団子のトマト煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

肉団子のトマト煮のレシピ

完成画像はイメージです。

ポリ袋で手軽に作れるミートボールをトマトソースと一緒に電子レンジでチンするだけ！

簡単に作れるボリューム満点おかずです。

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材料【2人分】　※1人分 約496kcal

＜肉ダネ＞

合いびき肉

300g

パン粉

大さじ6

水

大さじ3

マヨネーズ

大さじ1　1/2

塩

ひとつまみ

こしょう

適量

＜トマトソース＞

トマトの水煮（カットタイプ）

200g

砂糖

小さじ2

ウスターソース

小さじ2

顆粒コンソメスープの素

小さじ1

＜仕上げ＞

ドライパセリ

適量

パルメザンチーズ（粉）

適量

作り方【調理時間：15分】

1. ポリ袋に＜肉ダネ＞を入れ、よくもんで混ぜる。
2. 耐熱ボウルに＜トマトソース＞を入れて混ぜ、肉ダネを14等分に丸めて入れる。両端をあけてラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。
3. 電子レンジから取り出して肉団子を裏返し、ラップをかけずに電子レンジで4分加熱する。
4. 取り出してよく混ぜて器に盛りつける。ドライパセリと粉チーズをふったら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「肉団子のトマト煮」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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