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Monday, January 15, 2024

罪悪感ゼロ「冷製レモンカルボナーラ」簡単レシピ 長友佑都さん専属シェフ直伝の「超回復めし」(東洋経済オンライン ... - Yahoo!ファイナンス

 ■作り方

 1、 スパゲッティをゆでる

 鍋に2リットルの湯を沸かし、塩20g(分量外)を加える。スパゲッティを袋の表示より1分長めにゆでて湯をきる。

 2、ベーコンと玉ねぎをいためる

 ベーコンは細切りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを入れて、カリカリになるまで弱火でいためる。玉ねぎを加え、塩ひとつまみ(分量外)を加えて、玉ねぎがくたくたになるまでじっくり弱火で火を通す。

 3、カルボナーラソースを作る

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